春都温泉乡村美食

美食

草龟炖茯苓：甘香可口，滋阴养肝，补而不燥。 清蒸水库鱼：比塘鱼嫩滑一点，鲜美一点，就好那么一点，试过便知什么叫库鲜。

回味一夜情：阳江海鲜刀鲤的独特做法，先用海盐水浸泡， 再经一夜时间晾干，然后或煎或蒸，令人回味无穷。

山坑河鱼仔：油煎后蒸豆豉，咀嚼后齿颊留香，全无鱼鲠刺喉之虞。

紫苏山坑螺：螺肉清甜爽口，紫苏芳香醒神，野生的东西就是特别。

红烧野猪肉：野猪肉跟猪肉的差别，好比鱼翅跟粉丝的差别。

蚬肉南瓜煲：蚬肉的鲜，南瓜的粉，试过印象深刻。

阳春酿三宝：淮山粉滑，香芋粉酥，蕃薯粉甜，别处尝不到。

阳春八甲唛：阳春市八甲镇出品，爽脆化渣，只此一家。

阳春甜玉米：本地出产，鲜嫩清甜，口感舒适，纯正绿色食品。

春湾产腐竹：阳春市春湾镇出品，嫩滑可口，营养丰富，田园绿色食品。